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    真空包裝與我們的生活息息相關，其工藝為將包裝內的空氣全部抽出，使包裝內維持高真空狀態，再通過密封工藝，使包裝袋內的產品如食品與外界隔絕，包裝在密封后袋內形成真空狀態，可以很好的抑制減緩微生物的生長，減少了蛋白質降解與產品氧化酸敗，從而達到延長產品保質量的目的。
通過上面的介紹，我們可以看到反復提到了包裝與密封二個關鍵詞，其實也就是本文的重點，真空包裝在密封后該通過什么手段進行檢驗，方能保證產品如食品在流通、貨架期內不產生真空泄漏呢？

一、要確保真空包裝密封性能必須確保材料的機械性能達標

    機械性能主要包括抗拉強度、撕裂性能、穿刺性能、剝離性能、熱合強度、耐沖擊性能6大指標；山東泉科瑞達儀器的ETT-01智能拉力機，一機可以完成上述前五項實驗，且只需要選擇相應的實驗功能菜單直接設置實驗參數便可完成專業實驗，下面分別介紹這6大機械強度指標：
1、抗拉強度、穿刺力
這二個指標是包裝材料的基本指標，抗拉強度不足表現為機械性能與機械加工性能差，材料容易拉斷、過度伸長，當然在這里要提出一個彈性模量的檢驗項目是也必須的；而穿刺力則是包裝在遭受相對尖銳物品作用力時的抗穿刺性能，換成大白話就是抗扎性能，因為再好的包裝真空性能，抗穿刺性能不足，則真空真接失效。
2、撕裂性能
這個也抗拉與穿刺有所相似都是機械強度的一種，只是這個指標是測試包裝材料的以撕裂方式表現的抗剪切性能，材料的抗拉與穿刺性能都達標，但撕裂性能不達標也不能保證產品生產下線后真空包裝的真空狀態。
3、剝離強度與熱封強度
可能在談真空包裝機械性能時提出剝離強度這個指標，感覺有些突兀，實則不然，剝離強度不光是在包裝膜復合加工后要檢驗的重要指標，而是產品生產廠家如食品廠也必須控制的指標，因為此強度不足的話，材料很容易分層，尤其是在熱封（熱合）部分 ，如此一來就容易產生熱合強度不足或泄露。
可以說剝離強度與熱封強度有著緊密的關系，當然對于熱封強度而言則不單獨介紹，其就是熱壓封口的性能，HSPT-01熱封性驗儀便可配合ETT-01智能電子拉力機開展檢驗工作，熱合強度是極為重要的指標。
4、耐沖擊性能
產品流通環節或貨架期遭受沖擊是再所難免的，故此一定要進行耐沖擊試驗，一般單層膜選用落鏢沖擊試驗儀，復合膜用擺錘沖擊儀，但一定要注意復合膜袋標準對其精度與分辯率提出了新的要求，一定要注意老式的儀器慎用。

二、密封性能一定要達標

    密封工藝的好壞將決定真空包裝質量是否過關，怎樣檢驗密封的質量呢？
1、負壓法測試原理，對應設備：LEAK-01包裝密封性能測試儀
　　通過對真空室抽真空，使浸在水中的試樣產生內外壓差，通過觀測試樣氣體泄漏情況或試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復情況，以此判定試樣的密封性能。
2、加壓法測試原理
　 采用加壓法可以測試破裂強度、蠕變測試、蠕變到破裂測試多種試驗模式，但一般主要采取第一種試驗方法。其它方法只是研究方法或是參考方法，一般使用較少。

    真空包裝有利于提高產品質量，防止產品如食品變質，因而在食品行業有大量使用，質量是企業的生命，生產企業如果嚴格按照以上要求來把控真空包裝產品密封性能檢驗手段而開展工作，基本上可以解決所面臨的絕大多數問題。如果有任何技術方面需要研討，QKTESTER泉科瑞達將竭誠為您產品解決方案